Pagi kas
Sebuah wilayah di daratan Jawa ini memiliki aneka kuliner yang lezat patut di joinkan dengan cita rasa kuliner di negara bagian lain. Sebenarnya banyak sekali kuliner yang ada di semarang ini baiklah kita bahas secara bertahap ya kas. Langsung saja kita ulas beberapa kuliner di kota tercinta kita
1. makanan yg lezat pertama ini jadi icon kuliner Semarang yaitu Lumpia Gang Lombok yang terkenal
Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Kuliner khas peranakan China ini telah melekat kuat sebagai icon dari kota Semarang. Sebenarnya di kota Semarang sendiri telah banyak tempat yang menjual jajanan satu ini, hanya saja ada satu tempat yang di klaim sebagai warung lumpia tertua yakni Lumpia Gang Lombok No. 11. Hingga kini warung lumpia legendaris ini telah dikelola oleh generasi ketiga. Warung Lumpia Gang Lombok terletak di dekat Klenteng Tay Kak Sie, yang berlokasi di sekitaran Pasar Johar Semarang dan tidak buka cabang. Disini tersedia dua jenis lumpia, yakni basah dan goreng. Lumpia yang dijual sungguh lezat dengan kulitnya yang terasa lembut dan isiannya yang padat. Perpaduan rebung muda, udang dan telor terasa pas dan tidak berbau, ditambah lagi jika dinikmati bersama saus dan daun bawang segar. Ingin membawa pulang sebagai oleh oleh juga bisa kok. Dolaners tinggal datang ke Lumpia Gang Lombok No. 11, yang buka sejak pukul 8 pagi.
2. selanjutnya Rumah Makan Asem-asem Koh Liem
Rumah Makan Asem-Asem Koh Liem Rumah Makan Asem Asem Koh Liem – Dolan DolenRumah Makan Asem-Asem Koh Liem via infomakan.com
Semarang memang menyimpan sejuta kuliner yang lezat. Nah kali ini tempat makan yang menyediakan menu lezat tersebut salah satunya adalah Rumah Makan Asem asem Koh Liem. Ya, dari namanya mungkin Dolaners sudah bisa menebak bahwa sajian kuliner andalannya adalah asem asem. Asem-asem ala Koh Liem ini sendiri merupakan sebuah sajian masakan yang di terdiri dari daging sapi yang di potong kotak-kotak, kemudian di mix dalam kuah yang rasanya masin asam. Meski menu andalah di Rumah Makan Koh Liem ini adalah asem asem, namun jangan salah, disini juga masih tersedia aneka menu makanan lain seperti kikil lombok ijo, bandeng sarden dan lontong cap gomeh. Penasaran ingin mencoba? Silahkan saja datang langsung ke Jalan Karang Anyar, Semarang.
3. masih menu berkuah kas yaitu Soto Bangkong
Soto merupakan kuliner khas Indonesia yang hampir semua orang menyukainya. Nah kota Semarang juga punya nih kuliner soto yang rasanya lezat banget. Bernama Soto Bangkong, kuliner yang satu ini disebut sebut telah ada sejak 1950 an. Dan hingga saat ini Soto Bangkong masih bisa bertahan ditengah persaingan para kuliner lain. Hal ini tersebut tentu saja bukan tanpa alasan. Terkenalnya Soto Bangkong dikarenakan memang sajian sotonya yang istimewa dan menggunakan bumbu rahasia. Sajian Soto Bangkong sendiri terdiri dari bihun, irisan bawang, kuah, ayam suwir dan bawang goreng kriuk. Cita rasa kelezatannya yang khas siap untuk memanjakan lidah setiap penikmatnya. Selain menu soto, rumah makan yang satu ini juga menyediakan sajia menu lain seperti garang asem dan ayam goreng rempah. Mau mencoba? Yuk merapat ke Jalan Setiabudi No, 229, Semarang.
4. Pisang Plenet kas
Salah satu kuliner jajanan di kota Semarang yang tak kalah lezat adalah Pisang Plenet. Kata Plenet berarti penyet dalam bahasa Jawa. Diplenet berarti dipenyet atau ditekan. Begini cara pembuatannya, pisang dipilih dari jenis pisang kepok raja yang sudah benar benar matang dan berwarna kuning agar rasanya manis, kemudian dibakar diatas bara api hingga layu dan berwarna kecoklatan, lalu diplenet menggunakan papan kecil seperti talenan. Kemudian pisang dioles margarin dan iolesi dengan beragam variasi pilihan rasa, seperti cokalt, keju, selai strawberry,selai nanas, kacang dan gula putih. Selanjutnya,satu persatu pisang plenetnya ditangkupkan seperti sandwich. Jika ingin mencoba Kuliner Pisa Plenet Semarang, Dolaners bisa menemukannya di sekitar kawasan Gajah Mada, Semarang dengan harga Rp. 6.000,- per porsinya.
5. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar
Daging kambing memang memiliki cita rasa kelezatan yang khas dan tiada duanya. Nah di Semarang ini ada sebuah tempat makan yang menyediakan olahan daging kambing sebagai menu andalannya. Ya, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar merupakan tempat makan yang cukup ternama di Semarang. Tentunya tenpat kuliner di Semarang yang satu ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk kalian yang gemar mengkonsumsi daging kambing. Meskipun wisata kuliner yang satu ini hanya di buka di tenda bongkar pasang yang terbilang cukupsederhana akan tetapi soal cita rasa bisa diadu dengan restorant ternama. Terbukti dari banyaknya pelanggan yang datang setiap hari untuk menikmati olahan Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar ini. Dijamin sekali datang ke sini, Dolaners juga akan langsung ketaguhan. Penasaran dengan Gulai Kambing Bustaman ini, silahkan datang ke kawasan Kota Tua, Semarang.
6. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal memang sudah terkenal menjadi salah satu kuliner yang ada di Semarang. Mungkin memang sudah banyak tempat makan yang menyajikan menu satu ini. Namun ada sebuah tempat makan Tahu Gimbal yang cita rasanya sungguh aduhai. Berlokasi di Jalan Menteri Supeno yang berada di wilayah daerah taman KB Semarang, rasanya memang pantas jika wisata kuliner yang satu ini selalu diburu oleh para pelanggan setianya setiap hari. Tahu Gimbal sendiri merupakan sajian makanan berupa campuran dari irisan lontong, sayur kol, telor yang dimix dan digoreng bersama potongan tahu, tauge dan tak lupa taburan bawang goreng beserta kerupuk. Yang menjadikan Tahu Gimbal Taman KB ini berbeda adalah terdapat udang berukuran besar di racikan tahu gimbalnya. Satu lagi yang menarik, sembari menyantap kelezatan sajian kuliner Tahu Gimbal, di tempat ini Dolaners juga bisa menikmati sajian musik bergenre reggae.
Mungkin itu dulu kas nanti di lanjut lagi kas
